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TAPAS ET COCTAILS


MOJITO
Encore un autre cocktail "anti grisaille ".

INGREDIENTS et DOSES

- 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi, etc)

- 2 cl de citrons verts

- 1 cuillère à café de sucre

- 4 feuilles de menthe

- eau gazeuse (perrier)

PREPARATION:

Directement dans le verre :

Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hâchées dans un mortier avec le sucre en y ajoutant le jus d'un demi citron.

Mettez ce petit mélange ainsi préparée dans le verre, remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum.

Mélangez et ajoutez l'eau gazeuse.

Décorer de feuilles de menthe fraîches.
On peut y ajouter un peu d'angostura pour relèver les arômes.

Ingrédients composant le cocktail Mojito:
rhum cubain (havana club, bacardi, etc). citrons verts. sucre. menthe. eau gazeuse (perrier).


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