INGREDIENTS et DOSES

- 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi, etc)

- 4 cl de jus de citrons verts

- cola (coca cola, pepsi)

PREPARATION:

Directement dans le verre :

Verser citron et rhum sur des glaçons.

Ajouter le coca cola. Remuer lentement.

Décorer avec une tranche de citron vert

Ingrédients composant le cocktail Cuba libre:
rhum cubain (havana club, bacardi, etc). jus de citrons verts. cola (coca cola, pepsi).

* Stade de Béziers ou se déroule une partie des "Rencontres franco-espagnoles" organisées par la "Colonia Española". Le stand de Cuba est un point de passage presque obligé.

INGREDIENTS et DOSES

- 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi, etc)

- 2 cl de citrons verts

- 1 cuillère à café de sucre

- 4 feuilles de menthe

- eau gazeuse (perrier)

PREPARATION:

Directement dans le verre :

Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hâchées dans un mortier avec le sucre en y ajoutant le jus d'un demi citron.

Mettez ce petit mélange ainsi préparée dans le verre, remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum.

Mélangez et ajoutez l'eau gazeuse.

Décorer de feuilles de menthe fraîches.
On peut y ajouter un peu d'angostura pour relèver les arômes.

Ingrédients composant le cocktail Mojito:
rhum cubain (havana club, bacardi, etc). citrons verts. sucre. menthe. eau gazeuse (perrier).